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Receita de Caldo de Frango com Palmito
Categoria: Caldos Quentes
Subcategoria: Caldos Quentes
Ingredientes
- 1 kg de mandioca
- 1 lata de milho verde
- 1 peito de frango
- 1 kg de bacon
- 2 cebolas de cabeça
- Cheiro verde a gosto
- Caldo de galinha e sal
- Palmito á gosto
Modo de Preparo
Em uma panela coloque para cozinhar a mandioca limpa e descascada com sal até se desmanchar quase toda.
Em outra panela coloque o peito de frango tempere a gosto, exponha para cozinhar quando estiver pronto. Reserve a água que sobrou do cozimento e desfie o peito de frango bem fino, corte o bacon em cubos e frite.
Na mesma panela acrescente a cebola picada o peito, o milho e a mandioca cozida junto com a água do peito de frango. Deixe cozinhar mais um pouco e acrescente o caldo de galinha e o cheiro verde a gosto.
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Livro de ReceitasSua opinião sobre esta receita
4 Comentários
Suelem Santana 05/08/2011
adorei estas receitas quentes... Minha cidade e muito fria por ser procima ao pico da bandeira .... Os caldos quentes ajuda a esquentar um pouco.....
wilson 07/07/2011
estou trablhando de padeiro em um hotél, e encontrei este site que me ajudou muito com suas receitas. Agradeço a Deus e vcs.Pois tenho iniciado neste trabalho recentimente.Preciso de receitas e dicas para o café da manhã..
lucia meireles 07/07/2011
essa receita é maravilhosa, esta de parabens quem a enviou..
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daniel pires 08/09/2011
fiz e gostei muiro.