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Receita de Bolo de Mandioca de Liquidificador
Categoria: Bolos
Subcategoria: Bolo Doce
Ingredientes
- 1 kilo de mandioca descascada e picada,
- 2 garrafinhas de leite de coco,
- 3 ovos,
- 2 xícaras de açucar,
- 2 colheres de sopa bem cheia de manteiga ou margarina,
- 2 pacotes de coco ralado
Modo de Preparo
No liquidificador bata aos poucos a mandioca, altenando com o leite de coco, despeje numa tigela e reserve. Em outra tigela bata com colher de pau a manteiga, o açucar e os ovos, junte a mandioca ja batida e um pacote de coco ralado, despeje em uma assadeira média untada e polvilhada com açucar.
Polvilhe o outro pacote de coco ralado sobre a massa crua. Asse em forno médio.
Dica-fure com palito para ver ser já assou se o palito sair limpo já assou. Sirva frio com um delicioso café
Rendimento
10 fatias
Interesse
já fiz vou fazer não vou fazer
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Votos
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Livro de ReceitasSua opinião sobre esta receita
9 Comentários
lucia 26/01/2012
ola fiquei interessada em fazer o bolo , so tenho duvida vai fermento e quento e se o aipim for cozido pode? obrigada Lucia.
jessica regina de melo 23/08/2011
adorei essa receita hummmm.
ARACY 28/07/2011
MENINA ADOREI ESTA RECEITA PARECE FACIL E MUITO GOSTOZA VOU FAZER AGORA AMIGAAAA DEPOIS TE FALO BEIJOSSSSSS .
maria bernadeth 15/07/2011
adorei, pois parece facil de fazer..
ANTONIO F MENNA 14/07/2011
GOSTAMOS MUITO DA RECEITA , COM CERTEZA VAMOS FAZẼ-LA ..
meirinalva 14/07/2011
não fiz mais vou fazer pois adoro bolo de macaxeira;obrigado por enviar essa receita pra mi pelo emails..
Nalva 14/07/2011
gostaria de tirar uma duvida ,a mandioca tem que ser cozida antes de fazer a receita ou pode ser crua mesmo?.
judith 14/07/2011
gostei da receita, mas por favor me diga a mandioca que vou bater no liquidificador é crua? obrigada pela atenção.
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fatima 11/02/2012
adorei essa receita e de dar agua na boca.