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Receita de Costela Suína à Milanesa
Categoria: Carnes
Subcategoria: Carne de Porco
Ingredientes
01 kg de costela suínaSal, salsa e pimenta do reino agosto
03 colheres de sopa de farinha de trigo
01 ovo
06 colheres de sopa de farinha de rosca
06 colheres de sopa de margarina
02 tomates
Modo de Preparo
Lave e enxugue as costeletas, tempere com sal e pimenta do reino.
Passe-as na farinha de trigo, no ovo batido e na farinha de rosca.
Aqueça a margarina e frite as costeletas em fogo baixo durante 30 minutos, virando-as de vez em quando para tostar por igual.
Escorra em papel toalha e passe-as para uma travessa.
Polvilhe a salsa.
Decore com tomates em rodelas, ramos de salsa e alguns limões em pedaços.
Sirva com arroz branco, batata cozida e salada verde.
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Livro de ReceitasSua opinião sobre esta receita
2 Comentários
glaucia 01/08/2011
Hum...que delicia...meu marido adora carne de porco...vou fazer pra ele..Adorei a receita..abraço .
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viviane 21/08/2011
adorei a receita muito simples e facil de fazer!!!.