Receita de Torta de Palmito

Categoria: Tortas
Subcategoria: Tortas Salgadas

Ingredientes

• 2 copos de leite
• 2 copos de farinha de trigo
• 1 copo de óleo
• 3 ovos
• 1 colher de fermento em pó
• 1 vidro de palmito
• 1 copo de requeijão
• 1 pacotinho de queijo parmesão ralado
• manteiga para untar
• farinha de trigo para untar

Modo de Preparo

Leve ao liquidificador: 2 copos de leite, 2 copos de farinha de trigo, 1 copo de óleo, 3 ovos e 1 colher de fermento em pó.
Enquanto bate até ficar homogêneo, unte um refratário e enfarinhe.
Pegue o palmito de vidrinho, escorra a água e corte em rodelas.
Jogue a massa no refratário.
Cubra com requeijão.
Distribua o palmito cortado.
Jogue queijo parmesão ralado por cima.
Leve ao forno pré aquecido a 180ºC até dourar.

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