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Receita de Bolo de Bolacha
Categoria: Bolos
Subcategoria: Bolo Doce
Ingredientes
5 Gemas de ovo250g de manteiga
250g de açúcar
2 chávenas de café
2 pacotes de bolacha Maria
150g de bolacha Maria ralada
Modo de Preparo
1 - Bata bem as 250g de manteiga até ficar com uma textura cremosa branca.
2 - Aos poucos junte as 250g de açúcar e as 5 gemas de ovo, bata tudo durante 6 minutos. De seguida passe as bolachas Maria dentro da tigela com o café.
3 -Num prato grande coloque as bolachas molhadas no café e barre-as com o creme, faça este processo repetidamente até ficar sem bolachas, aproveite o resto do creme para cobrir o bolo por cima e à volta.
4 - Cubra o bolo com a bolacha ralada.
5 - Leve ao frio durante 4 horas até ficar sólido e fresco, sirva cortado em fatias. Bom apetite!
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1 Comentários
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sueli 10/08/2011
as receitas são fáceis me parecem muito boas,mas voces usam sempre peso como medida e não colheres por exempro 250 g de manteiga para quem não tem balança a receita se torna impossível de fazer, eu sugir 250g de manteiga equivalem a......colheres, xícaras e etc, no mais quero agradecer o carinho com que o pessoal do receitinhas tem com todas as pessoas que curtem muito o carinho e atenção de voces, parabens!!! e obrigada. sueli cavalcante.