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Receita de Carne de Panela com Batatas

Categoria: Carnes
Subcategoria: Carne Bovina

Ingredientes

• 4 unidade(s) de batata em cubos grandes
• 1 unidade(s) de cebola picada(s)
• óleo de soja Sadia
• glutamato monossódico
• 4 colher(es) (sopa) de mostarda
• 2 colher(es) (sopa) de molho inglês
• 50 ml de Shoyu
• tempero alho e sal
• 500 gr de coxão-mole em cubos grandes

Modo de Preparo

Corte a carne em cubos grandes e tempere com o tempero pronto, com o molho inglês, com a mostarda e com o glutamato monossódico

Deixe no tempero por 1 hora

Reserve

Numa panela de pressão, sem a tampa, coloque um pouco de óleo e frite a carne aos poucos em fogo alto, com cuidado para que não junte água

Frite bem até a carne ficar bem dourada, frite a cebola picada junto e sempre pingando um pouco do molho do tempero com um pouco de água, quando houver necessidade, para não queimar e para engrossar o caldo

Depois disso, coloque a água até o nível máximo da panela de pressão e coloque a tampa, deixe cozinhando

Depois de pegar pressão deixe cozinhar por uns 45 minutos

Abra a panela e coloque as batatas cortadas

Se preciso coloque mais água

Deixe-as cozinhando até o ponto desejado

Rendimento

5 porções

Interesse

já fiz vou fazer não vou fazer

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Votos

( Média: 3 | Total: 12)

Autor(a) da receita

Receita (Carne de Panela com Batatas) enviada por Luziahelena na categoria Carne Bovina.

Aqui você encontra receitas deliciosas, práticas e simples de fazer como esta Receita de Carne de Panela com Batatas enviada em 17/08/2011. Se você ainda não encontrou sua receita, procure por novas receitas usando nossa busca! Temos diversas outras receitas de Carne Bovina aqui no Receitinhas!

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