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Receita de Massa de Pizza Caseira

Categoria: Massas
Subcategoria: Pizzas

Ingredientes

• 1 tablete de fermento biológico (15g)
• 3 colheres de sopa de leite morno
• 1/2 lata de creme de leite
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1/2 colher de chá de açúcar
• 1/2 colher de chá de sal

Modo de Preparo

Dissolva o fermento no açúcar e no leite morno (ajuda na fermentação).

Junte uma colher de sopa de farinha de trigo e misture.

Deixe descansar até que formem bolhas.

Junte o creme de leite, o restante da farinha e o sal

Amasse bem, até obter uma massa homogênea

Cubra e deixe descansar por 1 hora

Asse em forno quente.

Sugestão para cobertura: Molho de tomate, uma generosa quantidade de muzzarela, pedaços de queijo provolone e tomates secos

Rasque folhas de manjericão e coloque nos intervalos dos tomates.

Leve para assar em forno quente.

Rendimento

Não informado.

Interesse

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Votos

( Média: 3 | Total: 1)

Autor(a) da receita

Receita (Massa de Pizza Caseira) enviada por Luziahelena na categoria Pizzas.

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