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Receita de Trufas de maracujá
Categoria: Doces e Sobremesas
Subcategoria: Doces e Sobremesas
Ingredientes
- 500g de chocolate ao leite ( picado ou ralado)
- 1/2 lata de creme de leite sem soro
- 8 colheres de sopa de suco de maracujá
- suco da frutas sem adição de água
- 300g de chocolate branco ao leite, para banhar as trufas.
Modo de Preparo
Coloque àgua em uma panela, deixe ferver e apague o fogo.
Derreta o chocolate em banho maria.
Coloque o creme de leite, misture bem e coloque o suco de maracujá.
Leve a geladeira por 12 horas.
Derreta 300g de chocolate em banho maria, retire a massa da geladeira e modele (com as mão).
Banhe no chocolate derretido.
Rendimento
30 porções
Interesse
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Votos
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Livro de ReceitasSua opinião sobre esta receita
3 Comentários
luna 07/09/2011
Bom dia, Você escreve nos ingredientes : suco de frutas . mas qual fruta? Em qual quantitade? E quando usar porque naô aparece na receita? Outra pergunta : a massa deve ser levada à geladeira mesma ou ao congelador? E depois de prontas, as trufas devem voltar ao frio ou podem ficar fora, a temperatura ambiente? Muito obrigada pelas suas respostas porque eu gosto da idéia dessa trufa. Parabens .
cácia 07/09/2011
parabéns,essa receita mto deliciosa!.
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Cyntia 27/10/2011
Boa tarde. Vocês estão de parabéns pelas receitas! São de dar água na boca. Tive que me aposentar e preciso aumentar minha renda, por isso pretendo fazer trufas para vender. Seria possível vocês me enviarem outras receitas com dicas, orientações, conselhos (ufa) por favor! Agradeço a todos desde já..