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Receita de Massa para Salgados Assados
Categoria: Salgados
Subcategoria: Salgadinhos
Ingredientes
1 tablete de fermento biológico
1 colher (sopa) de açúcar
1 copo (200 ml) de leite morno
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de óleo
1 colher (café) de sal
1 xícara (chá) de batata cozida e espremida
1 ovo
Farinha de trigo suficiente
Modo de Preparo
Amasse o fermento com o açúcar misturando até o fermento derreter. Acrescente os outros ingredientes, misture e vá colocando a farinha de trigo e sovando sem deixar a massa muito dura. Deixe-a descansar 20 minutos antes de usar. Com ela faça diversos salgados, por exemplo: minipizzas, esfirras aberta e fechadas, minicachorro quente, torta, pastel assado.
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1 Comentários
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elisabeth 13/01/2012
gostei da receita e gostaria de receber outras receita . bjusss.