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Receita de Alfajores de Chocolate Diet

Categoria: Doces e Sobremesas
Subcategoria: Doces e Sobremesas

Ingredientes

Massa

• 200g margarina light
• 4 Colheres (sopa) adoçante culinária
• 3 Ovos
• 1 e ¼ xícara (chá) farinha de trigo
• 2 Xícaras (chá) amido de milho
• 1 Xícara (chá) cacau em pó diet
• 1 Tablete de fermento biológico
• 1 Colher (café) essência de baunilha
• Raspas de 1 limão

Recheio e cobertura

• 300g doce de leite diet
• 500g chocolate diet em pedaços

Modo de Preparo

Massa

Bata a margarina light com o adoçante até ficar cremoso

Junte os ovos, um a um, sem parar de bater

Retire da batedeira e junte os ingredientes restantes, mexendo com uma colher até obter uma massa homogênea

Em uma superfície enfarinhada, abra a massa e corte-a com um cortador redondo

Disponha os círculos (bolachas) em uma assadeira untada e leve para assar em forno médio pré-aquecido por aproximadamente 20 minutos

Deixe esfriar.

Montagem

Passe o doce de leite na parte de cima de metade das bolachas, depois cubra com o restante deles, como se fossem sanduíches

Derreta o chocolate em banho-maria e banhe os bolinhos com auxílio de um garfo

Deixe na geladeira em uma assadeira forrada com papel manteiga para não grudar

Rendimento

23 porções

Interesse

já fiz vou fazer não vou fazer

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2 pessoa(s) não querem fazer!

Votos

( Média: 3 | Total: 5)

Autor(a) da receita

Receita (Alfajores de Chocolate Diet) enviada por Luziahelena na categoria Doces e Sobremesas.

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