Receita de Bisteca na panela de pressão

Categoria: Carnes
Subcategoria: Carne de Porco

Ingredientes

• 3 colheres (sopa) de azeite 
• 1 kg de bisteca de porco 
• ¼ de xícara (chá) de molho de soja 
• 5 dentes de alho picados
• 2 cebolas em rodelas
• Suco de 2 limões  
• 1 xícara (chá) de tomate sem pele e sem semente
• 1 folha de louro 
• 1 pimenta dedo-de-moça picada
• 1 colher de (sopa) de ajinomoto 
• Sal a gosto
• 1 xícara (chá) de água 

Modo de Preparo

Tempere as bistecas com o molho de soja, o alho, a cebola, o limão, e o sal.

Deixe marinar por 30 minutos.

Em seguida na panela de pressão coloque o azeite, as bistecas, o tomate , o louro, a pimenta, o ajinomoto e a água.

Tampe a panela e após pegar pressão conte 15 minutos.

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