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Receita de Rocambole Recheado
Categoria: Doces e Sobremesas
Subcategoria: Doces e Sobremesas
Ingredientes
- 8 ovos
- 8 colheres açucar refinado[ peneirada ]
- 8 colheres farinha de trigo[ peneirada ]
Modo de Preparo
- Bata as claras em neve
- acrescente as gemas e o açucar
- A farinha NAO vai para a batedeira
- misture-a BEM LEVEMENTE.
- Asse no Forno quente 15 a 20 min.
RECHEIO
1 lata leite condensado cozido por 20 min na panela de pressão; 100 grs de nozes picadinha; guarde um pouco de nozes inteiras para decorar.
COBERTURA
pode ser com ganache, trufa, chocolate meio amargo, chocolate granulado, açucar de confeiteiro peneirada.
Rendimento
7 porçoes
Interesse
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Votos
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