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Receita de Ambrosia
Categoria: Doces e Sobremesas
Subcategoria: Doces e Sobremesas
Ingredientes
1 litro de leite½ kg de açúcar
5 ovos inteiros batidos com um garfo
suco de um limão
Modo de Preparo
Coloque o leite em uma panela grande (para não derramar enquanto ferve). Mexa de vez em quando com uma colher de pau. Junte o açúcar e deixe reduzir. Em seguida coloque os ovos bem batidos, o limão, mexa para formar pequenos grumos, porém não pare de mexer para não grudar no fundo da panela. Retire do fogo e coloque em vasilha de sua preferência.
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1 Comentários
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marilucia 22/09/2011
Adorrei esta receita porque as outras que encontri tinham muito mais ingredientes, e como eu nunca fiz esta receita, não queria arriscar muitos ingredientes. Foi sensacional!!!.