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Receita de Doce de abóbora com coco

Categoria: Doces e Sobremesas
Subcategoria: Doces e Sobremesas

Ingredientes

• 1 kg de abóbora sem casca e sem sementes
• 1 colher [café] de bicarbonato sódio
• 2 e 1/2 xícara [chá] de açúcar
• 100g de coco ralado
• 1 colher [chá] de cravo-da-Índia
• 1 canela em pau

Modo de Preparo

Em um refratário próprio para microondas, misture a abóbora com o bicarbonato de sódio, tampe o refratário com uma tampa própria para microondas e leve ao forno, em potência alta, por 15 minutos, mexendo na metade do tempo

Retire do fogo, junte o açúcar, o coco, o cravo, a canela, misture bem com uma colher e volte ao forno de microondas por mais 25 minutos com o refratário aberto, mexendo a cada 5 minutos

Retire do forno, deixe esfriar, transfira para um recipiente e leve à geladeira até servir

Rendimento

12 porções

Interesse

já fiz vou fazer não vou fazer

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Votos

( Média: 4 | Total: 3)

Autor(a) da receita

Receita (Doce de abóbora com coco) enviada por receitinhas na categoria Doces e Sobremesas.

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