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Receita de Bolinho de fubá frito

Categoria: Bolos
Subcategoria: Bolo Salgado

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de fubá pré-cozido
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 pitada de sal
• 5 colheres (sopa) de óleo
• 1 colher (chá) de sementes de erva-doce
• 2 ovos
• óleo para fritar
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de canela em pó

Modo de Preparo

Leve ao fogo uma panela com o leite, o fubá, o açúcar, o sal, o óleo e as sementes de erva-doce

Cozinhe, sem parar de mexer, até aparecer o fundo da panela

Retire do fogo e, assim que amornar, misture os ovos

Reserve

Aqueça o óleo (para fritar) numa outra panela (não deve ficar muito quente para o bolinho cozinhar por dentro) e modele a massa com uma colher

Frite até os bolinhos dourarem

Retire do fogo, deixe escorrer e polvilhe com o açúcar misturado com a canela

Sirva quente com café

Rendimento

14 unidades

Interesse

já fiz vou fazer não vou fazer

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Votos

( Média: 5 | Total: 1)

Autor(a) da receita

Receita (Bolinho de fubá frito) enviada por receitinhas na categoria Bolo Salgado.

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