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Receita de Torta de Chocolate do Edu Guedes

Categoria: Tortas
Subcategoria: Tortas Doces

Ingredientes

• 1 pacote de biscoite de amido de milho
• 1 xícara (chá) de manteiga
• INGREDIENTES PARA O RECHEIO:
• 200g de chocolate meio amargo
• 150g de chocolate crocante picado
• ½ xícara (chá) de leite
• 1 envelope de gelatina em pó incolor sem sabor
• 1 xícara (chá) de creme de leite sem soro
• INGREDIENTES PARA A COBERTURA:
• 100g de chocolate branco crocante triturado

Modo de Preparo

Em um liquidificador, triture o biscoito

Em seguida coloque em uma tigela e acrescente a manteiga.

Misture bem até obter uma massinha. Forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível e leve para assar a 180ºC por 10 minutos.

Recheio: Derreta os chocolates em banho-maria, em seguida acrescente o leite, a gelatina (já hidratada) e o creme de leite

Mexa bem até derreter todo o chocolate e os ingredientes ficarem bem misturados

Deixe esfriar.

Montagem: Despeje o recheio (já frio) sobre a massa

Leve à geladeira por 4 horas

Desenforme e cubra com o chocolate branco triturado.

Informações Adicionais

Receita exibida no programa Hoje em Dia TV Record.

Rendimento

Não informado.

Interesse

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( Média: 3 | Total: 5)

Autor(a) da receita

Receita (Torta de Chocolate do Edu Guedes) enviada por receitinhas na categoria Tortas Doces.

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