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Categoria: Doces e Sobremesas
Subcategoria: Doces e Sobremesas
3 colheres de sopa de maisena
2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
200g de chocolate meio amargo picado
100g de coco ralado
1 pacote de biscoito champanhe (180g)
2 xícaras de chá de sobras de bolo simples de chocolate (esmigalhado)
em uma panela, dissolva a maisena no leite
acrescente o leite condensado e leve ao fogo baixo, mexendo, por 12 minutos ou até engrossar
retire do fogo e misture o creme de leite. Divida em 2 tigelas
em uma delas, misture o chocolate meio amargo até derreter
na outra metade do creme branco, misture metade do coco ralado
forre um refratário médio com o biscoito champanhe
intercale com camadas de creme de chocolate, de bolo esmigalhado e de creme branco, terminando em bolo e creme branco
polvilhe com o restante do coco e leve à geladeira por 4 horas ou até firmar. Sirva em seguida
8 unidades
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