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Receita de Bolinho de batata
Categoria: Salgados
Subcategoria: Salgadinhos
Ingredientes
- 5 batata ralada grossa
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 ovos
- salsinha picada
- cebolinha verde picada
- sal
- 1 colher chá de fermento químico
Modo de Preparo
Em uma bacia grande rale as 5 batatas cruas, misture as 2 colheres de farinha de trigo, os 2 ovos inteiros, a salsa e cebolinha verde picadas, o sal e 1 colher de fermento até ficar uma massa homogênea.
Com uma colher de sopa colocar uma quantidade da massa na fritadeira e fritar com azeite não muito quente até ficarem douradinhos. Servir em porções.
Rendimento
60 unidades
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1 Comentários
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marcio 28/11/2011
E uma receita muito simples de fazer e deliciosa..