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Receita de Nhoque
Categoria: Massas
Subcategoria: Nhoque
Ingredientes
Modo de Preparo
Dissolva os 2 caldos no leite e leve ao fogo com a maionese, a salsinha e o sal.
Quando levantar fervura e a maionese derreter, retire do fogo e coloque a farinha de trigo de uma só vez.
Misture bem rápido para não empelotar.
Volte a massa no fogo baixo, mexendo por 1 ou 2 min.
Desligue o fogo e deixe a massa amornar.
Sobre a mesa enfarinhada, coloque a massa e faça rolinhos.
Corte no formato de nhoque.
Numa outra panela com água e sal, cozinhe os noques.
Escorra e sirva com seu molho preferido.
Rendimento
6 porções
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Votos
( Média: 4 | Total: 50)
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Favoritos
Livro de ReceitasComentários
regiane - sp
adorei essa receita e tudo oqu precisava no momento ..obrigado....
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katia - Atibaia -Sp
Faço comida para minha filha e congelo que faz facudade fora, gostaria de saber o modo de congelamento do nhoque, adoro receita pratica como essa e gostosa tambem...Amei!!!!!!!!!!!.