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Receita de Trufas de morangos

Categoria: Doces e Sobremesas
Subcategoria: Doces e Sobremesas

Ingredientes

1 kg. de chocolate branco
500 grs de chocolate ao leite ( derreta aos poucos, para não sobrar)
1 lata de creme de leite
1 cálice de gim
morangos inteiros e limpos.

Modo de Preparo

Derreta o chocolate em banho-maria. Coloque a lata de creme de leite também em banho-maria, somente o tempo necessário para amorná-la. Junte o chocolate, o creme de leite e o gim. Misture levemente até o ponto de creme. Deixar descansar, na geladeira, por no mínimo 8 horas.

Tirar pequenas porções desta massa, achate com as mãos e envolva cada morango, passando-os, depois no chocolate derretido.

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Receita (Trufas de morangos) enviada por Receitinhas.com.br na categoria Doces e Sobremesas.

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