Receita de Torta de Queijo e Presunto

Categoria: Tortas
Subcategoria: Tortas Salgadas

Ingredientes

• 2 colheres de (sopa) de fermento em pó
• margarina para untar
• 4 ovos
• 2 xícaras de (chá) de farinha de trigo
• 350 gramas de queijo mussarela (ralado)
• 1 xícara de (chá) de óleo
• 300 gramas de presunto (ralado)
• 1 xícara de (chá) de amido de milho
• orégano
• 2 e ½ xícaras (cha) de leite
• 1 colher de (chá) de queijo parmesão
• sal a gosto

Modo de Preparo

• 1. No liquidificador, bata o leite, o óleo, sal, o amido de milho, os ovos, a farinha de trigo, os ovos, o fermento, o queijo parmesão
• 2. despeje a metade numa forma retangular, untada e polvilhada
• 3. Distribua o presunto e depois a mussarela
• 4. Povilhe o orégano e despeje a massa restante
• 5. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 35 minutos ou até enfiar um garfo ou palito e sair limpo
• 6. Retire do forno e sirva quente

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