Receita de Torta especial de carne moída

Categoria: Tortas
Subcategoria: Tortas Salgadas

Ingredientes

• 1 cebola picada
• 4 mandioquinhas cozidas espremidas
• ½ quilo de carne moída (acém, paleta ou músculo)
• Temperos à gosto
• 2 dentes de alho picado
• ½ xícara de (chá) de leite
• 1 quilo de batatas cozidas e espremidas
• 2 colheres de requeijão
• 2 colheres de (sopa) de queijo parmesão ralado
• 150 gramas de mussarela fatiada
• Sal à gosto
• Azeitonas picadas

Modo de Preparo

1. Faça um refogado com a carne moída e os temperos
2. Esprema as batatas junto com as mandioquinhas
3. Junte os demais ingredientes junto com a mandioquinha menos a mussarela
4. Unte um pirex médio com margarina
5. Coloque uma camada da massa de batatas, o refogado de carne moída, cubra com o restante da massa
6. Coloque a mussarela e leve ao forno até derreter o queijo

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