Receita de Torta especial de creme de milho

Categoria: Tortas
Subcategoria: Tortas Salgadas

Ingredientes

• 50 gramas de queijo parmesão ralado
• 3 colheres de (sopa) de farinha de trigo
• 300 gramas de massa para pastel (comprada pronta)
• Sal, pimenta do reino e cheiro verde picado à gosto
• 3 colheres de (sopa) de farinha de rosca
• 2 xícaras de (chá) de leite
• 2 latas de milho verde escorrido

Modo de Preparo

• 1. Com a massa, forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível de 20cm de diâmetro
• 2. Leve ao forno médio, pré aquecido, por 10 minutos
• 3. No liquidificador, bata o leite, a farinha, 1 lata de milho, sal e pimenta até ficar homogêneo
• 4. Transfira para uma panela e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar
• 5. Desligue o fogo, adicione o milho restante, cheiro verde, misture e despeje sobre a massa
• 6. Polvilhe com o parmesão e a farinha de rosca misturados
• 7. Leve ao forno médio, pré aquecido, por 30 minutos ou até dourar
• 8. Desenforme morna e sirva
• Rende 10 porções

Rendimento

10 porções

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