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Receita de Strogonoff de Lombo Suíno

Categoria: Salgados
Subcategoria: Pratos Salgados

Ingredientes

• 500g de lombo suíno em cubos médios
• Quanto baste de sal
• 1 Colher (sopa) de farinha de trigo
• 1 Cebola picada
• 1/2 Xícara (chá) de vinho branco
• 1/2 Xícara (chá) de polpa de tomate
• Quanto baste de água
• 1 Lata de milho verde
• 1/2 Xícara (chá) de champignon em conserva em fatias
• 1 Colher (sopa) de mostarda
• 1 Colher (sopa) de molho inglês
• 2 Caixas de creme de leite
• Quanto baste de salsinha

Modo de Preparo

Tempere o lombo com o sal e empane com a farinha de trigo

Frite em panela anti-aderente até que fique dourado

Junte a cebola, o vinho, o purê de tomates e cerca de ½ xícara de chá de água

Deixe cozinhar por cerca de 30 minutos

Junte o milho, os cogumelos, a mostarda e o molho inglês

Junte o creme de leite, mexa e sirva salpicado com a salsa

Sirva coma arroz integral e brócolis

Rendimento

Não informado.

Interesse

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Autor(a) da receita

Receita (Strogonoff de Lombo Suíno) enviada por receitinhas na categoria Pratos Salgados.

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