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Receita de Arroz de espinafre e queijo

Categoria: Salgados
Subcategoria: Pratos Salgados

Ingredientes

• 280 g espinafre crú, congelado e talos removidos
• 2 unidade(s) ovos batidos
• 369 ml evaporado, enlatado
• 0.66 xícara(s) arroz
• 225 g queijo picado
• 1/2 colher(es) de chá sal
• 1/4 colher(es) de sopa pimenta
• 1/4 unidade(s) cebola picada

Modo de Preparo

Numa caçarola para microondas de 1,25L, coloque o espinafre

Cubra e cozinhe no microondas por 5 à 6 minutos, em alto

Escorra e reserve.

numa tigela para microondas de 2,5L, misture os ovos, leite, arroz, queijo, sal e pimenta

Cozinhe por 2 minutos, em alto

Mexa e continue cozinhando por 3-4 minutos ou até que o queijo esteja derretido.

junte a cebola e o espinafre

Despeje a mistura numa forma para microondas de 25por 15 por 5 cm

Em alto cozinhe por 10-12 minutos ou até que um palito insira no meio e saia limpo.

Rendimento

Não informado.

Interesse

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Autor(a) da receita

Receita (Arroz de espinafre e queijo) enviada por receitinhas na categoria Pratos Salgados.

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