Receita de Bolo Natalino

Categoria: Datas Comemorativas
Subcategoria: Natal e Ano Novo

Ingredientes

• semente
• tradicional para cobertura
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de castanha do Pará
• 2 colher (sopa) de semente de girassol
• 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
• 1/3 xícara (chá) manteiga
• 2 colher (sopa) de óleo para cobertura
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• torrada e salgada
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
• integral fina
• 1 xícara (chá) de farinha branca
• 2 colher (sopa) de uva passa preta sem
• para cobertura
• tradicional

Modo de Preparo

• 1. Bater as claras em neve e reservar
• 2. Bater na batedeira gemas, açúcar mascavo, manteiga até obter uma mistura leve, adicionar as farinhas, uva passa, semente de girassol, fermento e, por último, as claras em neve mexendo delicadamente
• 3. Levar para assar em forma untada e enfarinhada por 35 minutos ou até que esteja assado
• 4. Cobertura: Colocar em uma panela os ingredientes da cobertura e levar ao fogo para derreter, cobrir o bolo e servir quando estiver frio

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