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Receita de Doce de leite em quadradinhos

Categoria: Doces e Sobremesas
Subcategoria: Doces e Sobremesas

Ingredientes

• 1 litro de leite
• 1 quilo de açúcar
• 1 colher(chá) de bicarbonato de sódio

Modo de Preparo

Misture o leite com o açúcar e leve ao fogo até ferver.

Adicione o bicarbonato, abaixe o fogo e deixe ferver brandamente até engrossar, sem parar de mexer, até aparecer o fundo da panela.

Retire do fogo e bata o doce até começar a perder o brilho.

Despeje numa pia de mármore ou tabuleiro untados com manteiga e depois de frio, corte em quadradinhos.

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Receita (Doce de leite em quadradinhos) enviada por receitinhas na categoria Doces e Sobremesas.

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