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Receita de Doce maria-mole

Categoria: Doces e Sobremesas
Subcategoria: Doces e Sobremesas

Ingredientes

• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
• 1/2 xícara (chá) de água fria
• 4 claras
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 vidro de leite de coco (100ml)
• 4 colheres (sopa) de coco ralado
• Margarina para untar

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque a gelatina de molho na água fria e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até dissolver, sem deixar ferver

Reserve

Na batedeira, bata as claras até obter ponto de neve

Acrescente o açúcar, o leite de coco e a gelatina dissolvida

Coloque em uma fôrma retangular de 35cm x 25cm untada com margarina e polvilhada com metade do coco ralado

Deixe descansar por aproximadamente 10 minutos em local seco

Polvilhe o restante do coco ralado por cima da maria-mole

Deixe na geladeira por 2 horas, corte em quadradinhos e sirva bem gelada

Informações AdicionaisTempo 30min (+2h de geladeira) Rendimento 15 Porções

Rendimento

Não informado.

Interesse

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Autor(a) da receita

Receita (Doce maria-mole) enviada por receitinhas na categoria Doces e Sobremesas.

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