Receita de Carne ao Molho de Caracu

Categoria: Carnes
Subcategoria: Carne Bovina

Ingredientes

• Algum tipo de carne que voce goste de fazer na panela de pressão, pode ser lagartinho,
• 4 dentes de alho
• cebola a gosto
• 1 caixa de molho pronto
• 1 pacote de creme de cebola
• costela, paleta, o que voce achar melhor
• sal, pimenta e temperos adicionais a gosto
• 1 latinha ou garrafinha de Caracu

Modo de Preparo

• 1. Fritar o alho e a cebola junto com os temperos que você mais gosta
• 2. Assim que os mesmos estiverem bem dourados, jogar o molho dentro da panela de pressao adicionado de uma medida e meia de agua
• 3. Mexer um pouco e logo em seguida colocar o pacote de creme de cebolas para ser dissolvido enquanto o molho está frio, pois o creme de cebola deve ser dissovido com o liquido ainda frio
• 4. Continuar mexendo até que o mesmo comece a apurar
• 5. Assim que isso acontecer, colocar a Caracu e mexer mais um pouco
• 6. (Cuidado com o sal, pois o creme de cebola ja vem com um pouco de sal)
• 7. Assim que o molho começar a apurar, colocar a carne que voce prefere e fechar a panela de pressão deixando a mesma cozinhar pelo tempo que deve
• 8. Observar que determinadas carnes cozinham mais depressa que outras
• 9. Cozinhar com o fogo brando
• 10. Com certeza ela terá um sabor melhor no dia seguinte, mas se quiser pode comer assim que ela estiver bem molinha

Interesse

já fiz vou fazer não vou fazer

1 pessoa(s) já fizeram!
1 pessoa(s) querem fazer!
1 pessoa(s) não querem fazer!

Votos

( Média: 5 | Total: 1)