• Bebidas
• Bolos
• Caldos Quentes
• Carnes
• Culinária Internacional
• Culinária Vegetariana
• Datas Comemorativas
• Diet e Light
• Doces e Sobremesas
• Entradas
• Massas
• Microondas
• Pães & Biscoitos
• Saladas
• Salgados
• Sanduíches
• Tortas

Receita de Lasanha Grega

Categoria: Massas
Subcategoria: Lasanhas

Ingredientes

• 1 pacote de massa para lasanha light (200g)
• 500 g berinjela com casca, cortada em rodelas
• 500 g de tomates cortados em rodelas
• 350 g de mussarela de búfala cortada em rodelas de cerca de 5 cm de espessura
• Sal a gosto
• Óleo de canola para untar
• 1 caixa de molho branco light
• Margarina para untar
• Queijo tipo minas curado, ralado

Modo de Preparo

Coloque as berinjelas cortadas em um escorredor e salpique com sal, esperando 30 minutos para que saia o gosto amargo

Enquanto isso, cozinhe as tiras de lasanha em bastante água, e deixe escorrer sobre uma peneira

Seque delicadamente com um pano de prato e reserve a seguir

Unte uma assadeira com pouco óleo, e espalhe as berinjelas, pincelando-as também com pouco óleo

Leve para assar em forno médio por cerca de 20 minutos

Em uma forma refratária grande, untada com margarina, coloque uma camada de molho branco

A seguir, cubra o molho com uma camada de massa, e depois coloque metade das berinjelas assadas

Acrescente mais uma camada de molho branco, e outra camada de massa

Coloque sobre a massa rodelas de mussarela, e depois rodelas de tomate

Cubra com a massa e repita as camadas até o final dos ingredientes, finalizando com uma camada de molho branco

Leve ao forno médio por cerca de 15 minutos, e acrescente o queijo ralado na hora de servir.

Rendimento

12 pedaços

Interesse

já fiz vou fazer não vou fazer

1 pessoa(s) já fizeram!
1 pessoa(s) querem fazer!
1 pessoa(s) não querem fazer!

Votos

( Média: 5 | Total: 1)

Autor(a) da receita

Receita (Lasanha Grega) enviada por receitinhas na categoria Lasanhas.

Aqui você encontra receitas deliciosas, práticas e simples de fazer como esta Receita de Lasanha Grega enviada em 19/12/2011. Se você ainda não encontrou sua receita, procure por novas receitas usando nossa busca! Temos diversas outras receitas de Lasanhas aqui no Receitinhas!

Mais de 1505 pessoas visitaram essa receita nos últimos dias!

Se gostou da receita compartilhe com seus amigos!

Receitas relacionadas com Lasanha Grega

Receitinhas 2006 - 2011. O seu guia de receitas da internet. Todos os direitos reservados!