Receita de Bolo de Carne de Microondas

Categoria: Carnes
Subcategoria: Carne Bovina

Ingredientes

• sal e pimenta-do-reino
• 700 gramas de carne moída
• ½ xícara (chá) de salsa picada
• 2 colher (sopa) de margarina
• 1 xícara (café) de leite
• 1 colher (café) de orégano
• 50 gramas de mussarela ralada em ralo grosso
• 8 rodelas de tomate
• Mussarela ralada para cobrir
• 2 pães franceses molhados e espremidos

Modo de Preparo

• 1. Misturar bem a carne, os pães, a mussarela, a margarina, o leite, a salsa, o orégano, o sal e a pimenta
• 2. Colocar em um refratário de anel untado e levar ao microondas por 12 a 14 minutos na potência alta
• 3. Retirar e cobrir com tomate e mussarela
• 4. Retornar ao microondas por 2 minutos na potência alta

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