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Receita de Mousse com calda de romã

Categoria: Doces e Sobremesas
Subcategoria: Doces e Sobremesas

Ingredientes

• 3 claras
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 250 g de chocolate branco
• 1 lata de creme de leite
• 1/2 xícara (chá) de água
• 1/4 de xícara (chá) de groselha
• Sementes de 3 romãs
• 1 colher (sobremesa) de suco de limão

Modo de Preparo

Bata as claras em neve, junte o açúcar e continue batendo até obter picos firmes

Derreta o chocolate em banho-maria, retire do fogo e junte o creme de leite

Misture delicadamente as claras com o creme de chocolate

Distribua em taças individuais e leve-as à geladeira

Em uma panela, coloque a água, a groselha e leve ao fogo alto até ferver

Acrescente as sementes de romã, desligue o fogo e misture o suco de limão

Deixe esfriar e distribua sobre as mousses.

Informações AdicionaisDica: Romã é a fruta da sorte. Comê-la no réveillon significa muita sorte durante o ano.

Rendimento

Não informado.

Interesse

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Autor(a) da receita

Receita (Mousse com calda de romã) enviada por receitinhas na categoria Doces e Sobremesas.

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