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Receita de Sobremesa de Coco

Categoria: Doces e Sobremesas
Subcategoria: Doces e Sobremesas

Ingredientes

• 3/4 xícara de chá de coco ralado
• 2 xícaras de chá de leite de coco
• 1 xícara de chá de leite
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 6 gemas
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• 3 colheres de sopa de licor de laranja
• Para unatr:
• 3 colheres de sopa de margarina
• 2 colheres de sopa de água
• Para caramelar:
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1/2 xícara de chá de água

Modo de Preparo

Besunte uma forma com a margarina.

Em seguida, molhe com a água.

Reserve.

Faça o caramelo, juntando o açucar com a água e deixando ferver, sem mexer, até ponto de caramelo.

Despeje o caramelo, na fôrma reservada.

Bata todos o leite, o leite de coco, o coco, a essência.

Reserve.

Bata as gemas e acrescente o açúcar e o licor.

Agora misture os líquidos reservados ao creme de gemas.

Despeje na fôrma reservada.

Leve ao forno, em banho maria, por 60 minutos aproximadamente.

Desenforme.

Leve a geladeira.

Sirva.

Informações AdicionaisRendimento: 6 porções
Preparo: 80 minutos

Rendimento

Não informado.

Interesse

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Autor(a) da receita

Receita (Sobremesa de Coco) enviada por receitinhas na categoria Doces e Sobremesas.

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