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Receita de Castanha em Calda
Categoria: Culinária Internacional
Subcategoria: Culinária Japonesa
Ingredientes
- 20 castanhas tipo portuguesas
- 4 xícaras (chá) de água
- 1 xícara (chá) de açúcar
Modo de Preparo
Com uma faca afiada, dar um talho em cada castanha. Colocar numa panela com 3 xícara de água. Cozinhar durante 30 minutos até a castanha ficar macia. Descascar. Pôr o açúcar numa panela com 1 xícara de água. Ferver 5 minutos e colocar a castanha. Cozinhar até a castanha ficar levemente brilhante.
Rendimento
4 porções
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Votos
( Média: 4 | Total: 27)
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Mori - Aripuana-MT
Gostei da receita,mto criativa e pratica de fazer! ;].