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Receita de Arroz-doce com tangerina

Categoria: Datas Comemorativas
Subcategoria: Festa Junina e Julina

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de leite de coco
• 2 xícaras (chá) de arroz
• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 2 gemas
• Raspas de tangerina a gosto
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 2 claras em neve
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• Gomos de tangerina a gosto
• Tirinhas de casca de tangerina a gosto
• 1/2 xícara (chá) de suco de tangerina

Modo de Preparo

Leve o arroz ao fogo (com água suficiente para cozinhá-lo)

Quando estiver macio, acrescente o leite, o leite de coco, o leite condensado, o açúcar, as gemas peneiradas, a manteiga, as claras, o suco e as raspas de tangerina, sempre mexendo bem

Deixe em fogo brando até ficar cremoso

Em seguida, coloque numa forma umedecida com água e espere esfriar

Retire e decore com gomos e tirinhas de casca de tangerina

Informações AdicionaisRende: 12 porções

Rendimento

Não informado.

Interesse

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Autor(a) da receita

Receita (Arroz-doce com tangerina) enviada por receitinhas na categoria Festa Junina e Julina.

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