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Receita de Bolo de Batata Doce e Castanha

Categoria: Bolos
Subcategoria: Bolo Doce

Ingredientes

• 4 ovos
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• castanha-do-pará para decorar
• 1 xícara (chá) de castanha-do-pará moída
• 1 xícara (chá) de geléia de pêssego para rechear
• 1½ xícara (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de batata doce cozida e amassada

Modo de Preparo

Na batedeira coloque as gemas e o açúcar

Bata até ficar um creme

Acrescente a batata doce amassada e bata mais um pouco.

Junte a castanha e o fermento

Depois coloque as claras em neve.Leve para o forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.

Rendimento

Não informado.

Interesse

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Autor(a) da receita

Receita (Bolo de Batata Doce e Castanha) enviada por receitinhas na categoria Bolo Doce.

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