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Categoria: Saladas
Subcategoria: Saladas
Lave bem todas as hortaliças.
Sem descascar, corte as berinjelas em cubos, os pimentões em tiras finas
(limpando das sementes) e a cebola em rodelas finas.
Junte os temperos e misture tudo muito bem.
Coloque em uma tigela refratária, tampe com folha de alumínio, e asse em forno moderado durante 1/2 hora. Deixe ainda no forno desligado mais 1/2 hora.
Sirva quente ou frio.
Aqui você encontra receitas deliciosas, práticas e simples de fazer como esta Receita de Berinjela com pimentões enviada em 06/01/2007. Se você ainda não encontrou sua receita, procure por novas receitas usando nossa busca! Temos diversas outras receitas de Saladas aqui no Receitinhas!
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