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Receita de Espetinho de Morango
Categoria: Doces e Sobremesas
Subcategoria: Doces e Sobremesas
Ingredientes
• Uma barra de 500 g de chocolate ao leite • Uma caixa de morangos • 10 espetinhosModo de Preparo
1. Quebre em pedaços a barra de chocolate.
2. Derreta em banho-maria.
3. Deixe desmanchar, lentamente.
4. Enquanto isso, limpe os morangos de tamanho médio, lave e deixe secar bem. Este é um dos segredos para a receita dar certo.
5. Depois, espete 4 morangos em cada palito. (É preciso cuidado de espetar bem no meio dos morangos)
6. Deixe escorrer.
7. Ponha na geladeira por 10 minutos.
Está pronto.
Os morangos também podem ser retirados do espeto e servidos em forminhas de papel.
A combinação do chocolate com o morango é perfeita.
Interesse
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Livro de ReceitasSua opinião sobre esta receita
79 Comentários
ana paulla 18/04/2012
adorei muito essa receitar, vou fazer outras vezes. obrigada..
adriana santos 13/04/2012
eu adori essa receita vou fazer para vender e tenho certeza que vou ter muito sucesso adorei a receita obrigado.
ana paula 23/03/2012
adorei vejo todo dias uma receita nova poderia mandar p mim no meu email as receitas obrigada ta de parabens.
eva coelho dos santos 27/01/2012
gostei muito da sua receita parabens gosto muito de fazer doces se puder me mandar algumas receitas agradeço.
leeticia gabriella>:< 26/11/2011
esta receita de moranguinho no espeto ficou uma delicia tds que provaram gostaram>:< estava otimo!!!.
Adriana 23/11/2011
Adorei a receita adoro morango com chocolate Mas gostaria de saber como afinar o chocolate?.
DENISE VIDAL 15/11/2011
A E MUITO BOA E FABULOSA MINHA FAMILIA ADORO.
DENISE VIDAL 15/11/2011
A E MUITO BOA E FABULOSA MINHA FAMILIA ADORO.
Alice Alves Mio 07/11/2011
Adorei a receita,tudo feito com chocolate fica ótimo,minha família adora. .
gisele mena 31/10/2011
gostaria de receber receitas .agradeco. fiquem na PAZ DO SENHOR.
Elisabeth 18/09/2011
Bom dia! Tenho uma fonte de chocolate e nunca consigo deixar o chocolate no ponto (fica grosso), para ficar durinho em volta da fruta. O q devo fazer? quais proporçoes devo usar? por favor, me ajude! Devo usar chocolate hidrogenado?.
Vanessa 10/09/2011
Obrigada! A receita é maravilhosa....
Lucimara 18/08/2011
adorei a receita gostaria de receber outras delicias de receitas obrigada .
beatriz 08/08/2011
adorei .
claudia ap dos santos 08/08/2011
estava atraz desta receita faço bombons prara vender quero ocmpretar meu orçamento com esta delicia de morango com chocolates beijos obrigada amiga ....
Luciana 07/08/2011
vendo pr 3,0 reais mas no shoping eles vendem por 4,0 reais.
cleciane 21/07/2011
adorei viu mas da pra fazer esesa i tambem em outas frutas .
rosa maria luvian 17/07/2011
amai a dica q preciso e como enfeitar esse doces .
elaine 06/07/2011
posso guardar na geladeira um dia para outro,como guardar.
wilma marques 21/06/2011
fiz os morangos e adoreiiii parabéns pela receita bjsss.
estefani 21/06/2011
eu fiz ficou muito bom eu gostei do morango é do chocolate .
karina 21/06/2011
adoreei a receitaa .. *-*.
mayra 17/06/2011
muito bom essa receita.
juninho 16/06/2011
Eu adoro a combinaçao de morango com chocolate esta receita e show de bola eu tambem gosto muito do espetinho de uva e voces estao de parabens ass juninho.
edvania 14/06/2011
amei a receita.
monikelly m. 13/06/2011
a receita facilitou minha vida, pelo fato de ser tão facil..
Luana 11/04/2011
muito bom a combinção do morango com chocolate mesmo !!.
rita 17/03/2011
quero saber por quanto posso vender o espetinho de morango.
rita 14/03/2011
quero saber por quanto posso vender o espetinho de morango c/ chocolate?.
Mayer 02/03/2011
Olá! Não entendi em que momento eu devo mergulhar os moranguinhos no chocolate?.
Lucia 01/03/2011
Gostaria de saber que tipo de chocolate uso, pois comprei uma derretedeira e fiz com chocolate ao leite, mas a casquinha só endureceu quando levei a geladeira. Qual chocolate uso para não ser necessário ir a geladeira?.
ERICA CRISTINA 20/01/2011
Boa tarde, como faço,que chocolate eu uso e se precisa deixar as frutas geladas p/ poder ficar a casquinha dura de chocolate?.
maria 13/01/2011
adorei a reçeita, e super facil .
djulia kremer 13/10/2010
eu adoro essa receita e alem disso é tao facil de fazer e tao rapido.
nany 12/10/2010
preciso saber a dica de como afinar a testura do chocolate!.
nany 12/10/2010
oi, amei a receita porém ficou muito grosso o chocolate,como faço para afinar o chocolate? obrigado!.
juliana 19/09/2010
esses espetinhos de morango sao otimos mais enves de derreter o chocolate em banho-maria poderia ser no microondas.
Mirian 13/09/2010
Mirian estou pensando em vender espetinhos de frutas e gostaria de algumas dicas quanto ao chocolate , tenho uma cascata e não gostaria que a testura ficasse grossa..
mirian 13/09/2010
Mirian estou pensando em vender espetinhos de frutas e gostaria de algumas dicas quanto ao chocolate , tenho uma cascata e não gostaria que a testura ficasse grossa..
Josefa Berto da Silva 25/08/2010
A receita é ótima fácil de preparar muito saboroso agrada a qualquer pessoa que delicia uuuuuuuuuuummmmmmmmmmmmmmmmmm!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!..
Ivana Soares 10/07/2010
Olá,eu geralmente uso 360 gr de chocolate meio amargo e 360 gr de chocolate ao leite,eu pego 2/3 dos chocolates e faço banho-maria,e o resto,eu junto,para q de choque termico.Depois acrescento um pouco de creme de leite e coloco no morango. espero ter ajudado ..
jaqueline 28/06/2010
mt mt mt mt mt mt mmt t ttmtmtmtmtm bommmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm o chocolate fico mt groso porcausade vc sua vaca cona puta.
Silvana 07/06/2010
Ola, tudo om gostaria de saber qual a validade do espeto de chocolate.
laura 06/05/2010
muito boa essa receita mas sugiro que voces fazerem receitas .
july 01/04/2010
parabns.
andreia dias miguel 29/01/2010
gostaria de saber como faço pro chocolate nao derreter depois de passado na fruta.como faço pra criar aquela casquinha assim que passar na cascata.
José Carlos 08/01/2010
estou pensando em vender espetinhos de frutas e gostaria de algumas dicas quanto ao chocolate , tenho uma cascata e não gostaria que a testura ficasse grossa..
iara 20/12/2009
como fazer pro chocolate não derreter, uma vez fiz ,mas o chocolate ficou cremoso ou em vez de crocante e firme e qual a temperatura do chocolate. obrigado feliz natal....
vanessa 30/11/2009
Que delicia eu adorei muito obrigado pela a receita..
carol 30/11/2009
Que delicia hein adorei muito obrigado pela a receita.
rozy 05/09/2009
como posso afinar me chocolate, pois ficou muito grosso?.
JULIANA MELLO 23/08/2009
ENTAO PARA O CHOCOLATE NAO FICAR DURO D+ É SO COLOCAR CREME DE LEITE ATE A DESTURA DESEJADA...LEVA NA GELADEIRA E FICA DURINHO DO MESMO JEITO, MAS COM A CAMADA MAIS FINA...MUITO BOM...BJOS.
joice 12/08/2009
Adorei a receita!! fácil e gostosa.
Bruna 10/08/2009
bom eu gostei mas sera que se eu fazer não vai ficar ruim o chocolate.
vanda 03/08/2009
gostaria de saber o que fazer para o chocolate não engrossar depois de usar pois fica mt grosso o que fazer para finar.
fernando augusto franco 24/07/2009
tenho produçao de morango organicos , os morangos sao lindos ,minha produçao e grande e com otimos preços, grande difernça de sabor dos morangos convencionais ,os morangos organicos sao deliciosos.
Luciana 02/07/2009
Gente, nao consigo deixar o chocolate no ponto certo para poder derramar no morango espetado!! Me Ajude , por favor. Grata.
Daiane Rodrigues 25/06/2009
eu quero saber o que faço para que o morango nao grute na´panela qd estou derretendo.... toda vez que vou derreter o chocolate ele gruda na panela e queima o que fazer.....
Fernando 21/06/2009
Gostaria de saber como fazer com gordura hidrogenada obrigado.
Suzana 11/05/2009
Oi, gostaria de saber se posso afinar o chocolate fracionado c/ cerme de leite de soja?.
Ricardo Nunes 11/03/2009
Boa tarde Gostaria de ver se tem empresas ou pessoas que tenha cascata de chocolate com espetinhos de fruta para eventos? Se tiver queria ver valor para um dia..
Katiana 01/03/2009
Olá, Gostaria de saber se há alguma técnica (segredinho) para que o chocolate não derreta depois de ter coberto as frutas, pois estou pensando em fazer para o aniversário do meu sobrinho os espetinhos, mas estou com medo que derreta com muita facilidade..
Ana Teresa Oliveira Siqueira 28/01/2009
se eu colocar o creme de leite eu não vou perde a textura do chocolate? ele vai continuar consistente sem risco de derreter..
Ana Teresa 28/01/2009
O que posso fazer para o meu chocolate render???????.
Adais 26/01/2009
adorei a receita facil e gostosa....
Marina 09/12/2008
mas fábio, ponho o creme de leite com soro ou sem ?.
Kelli Cristine Silveira de Aguiar 11/11/2008
Gostaria de saber como deixo o chocolate +++ fino para abanhar bolo....
Fabio 07/09/2008
Pessoal, eu fiz em casa e fico perfeito, acontece que ele fica grosso como todos falam, entao pssoal a resposta para ele ficar fininho e poder render muito mais é creme de leite. Acontece que se usar so a barra de chocolate ele fica pouco e fica grosso memso, mas acrescenta uma lata de creme de leite, vai render o triplo e fica fininho fininho a casca de chocolate, leve a geladera pelo motivo que fica fino de mais, gente fiz com uva e com m0orango, fico show de bola, uma novidade que fazem aqui no RS é colocar um buffet com isos, ou seja, pega o espetinho, escolhe o chocolate que quer e tem varios tipos de granulados para colocar junto, fica muito bom. Espero ter ajudado. Abraços.
eliane Florianopolis 30/08/2008
Já fiz espetinhos de morango com chocolate algumas vezes e um chocolate que é muito bom e endurece sem ir à geladeira é o meio Amargo fracionado da Mil Cores Maválério , no Momento estou pensando em montar um pequeno negocio também pois estou desempregada..
lucilene barbosa 27/08/2008
Tenho uma derretedeira de chocolate específica para isso. Porém tenho o mesmo problema, o chocolate fica grosso independente da temperatura usada. Será que colocar um pouco de óleo de cereais ajuda a "afinar" o chocolate derretido?.
isis 25/08/2008
QUAL O CHOCOLATE USADO PRA O ESPETINHO E A TEMPERATURA BJS .
Beatriz 29/07/2008
Oi, tentei fazer mas o chocolate ficou muito grosso e não rendeu nada... Quero saber se tenho que colocar alguma coisa para que o chocolate fique um pouco mais * fininho *, pois os espetinhos que eu ví, em festas ficam com uma camada bem fina de chocolate, já os dessa receita ficam com uma camada bem grossa. Obrigada !!.
erica 11/07/2008
oi gostaria de saber como eu faço para não gastar muito chocolate na hora de fazer os espetinhos tem alguma tecnica e quando acontece de cair agua no chocolate o que eu faço para nao estragar.
Estevam Celso Prosillo 02/07/2008
Sirvo este tipo de espetinhos em minha Espetarai em Sumaré. É o maior sucesso. Tenho uma derretedeira de chocolate específica para isso. Porém tenho o mesmo problema, o chocolate fica grosso independente da temperatura usada. Será que colocar um pouco de óleo de cereais ajuda a "afinar" o chocolate derretido?.
Celma Soares Oliveira 31/05/2008
Olha esse espetinho de morango tem sido uma grande novidade na baraca onde meu filho vende doce toda noite pois encontra-se desempregado mais Deus tem ajudado em suas vendas. .
Wagner Zardini 13/04/2008
Gostaria de saber se existe algum chocolate próprio para a cobertura do espetinho, pois para que o chocolate endureça, precisa de ir na geladeira? Wagner .
nezilda 14/01/2008
morango.
eliete 27/08/2007
toda vez que eu dereto o chocolate fica muito grosso gostaria de saber que estou fazendo de errado, sempre dereto em banho maria.
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Celia Regina 26/04/2012
Gostei da receita poderia fazer e colocar em alguma embalagem de bolo para vendes , e quando eu cobraria..obrigado... preciso aumentar o meu orçamento.. se vc. tiverem mais receitas eu agradeço. Muito obrigado..