Receita de Broa de Arroz

lucineia da silva evaristo

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Ingredientes

  • 2 xícaras de arroz cru
  • 1 xícara de leite
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açucar refinado
  • 100 grs. de coco ralado
  • 100 grs. de queijo minas ralado
  •  1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 xícara de óleo

 


Modo de Preparo

Deixar o arroz de molho com o leite por 8 horas. Bater  no liquidificador o arroz, ovos, açucar, oleo bater  bastante e por último acrescentar o fermento, queijo e o coco, bater mais um pouco, depois levar para assar em tabuleiro untado. forno pré aquecido 180 graus.

Dificuldade: Fácil
Rendimento: 30 pedaços

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