Receita de Mingau de Milho Verde

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  • Autor(a) da Receita

  • Dificuldade:

    Fácil
  • Rendimento:

    10
  • Tempo de Preparo:

  • Ou enviar por e-mail
  • Livro de Receitas

receitas-mingau-de-milho-verde-8659

Ingredientes

1 litro de leite
5 espigas de milho bem granadas
100g de mingau de milho Mococa
150g de açúcar
10g de sal

Modo de Preparo

1- Debulhe os grãos de milho da espiga, fazendo cortes rentes ao sabugo. Em um liquidificador bata os grãos com o leite e o mingau de milho. 

2- Coe em um pano fino ou em uma peneira com malha fina por 2 vezes. 

3- Coloque o açúcar e o sal. Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Deixe ferver por 5 minutos. Despeje em travessa ou em taças individuais. 

Dica: Se preferir, polvilhe o mingau com canela em pó antes de servir.

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