Receita de Torta de Chocolate do Edu Guedes

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  • Autor(a) da Receita

  • Dificuldade:

    Fácil
  • Rendimento:

    Não informado.
  • Tempo de Preparo:

  • Ou enviar por e-mail
  • Livro de Receitas

2011111337-receita-torta-de-chocolate-do-edu-guedes

Ingredientes

  • 1 pacote de biscoite de amido de milho
  • 1 xícara (chá) de manteiga
  • INGREDIENTES PARA O RECHEIO:
  • 200g de chocolate meio amargo
  • 150g de chocolate crocante picado
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 1 envelope de gelatina em pó incolor sem sabor
  • 1 xícara (chá) de creme de leite sem soro
  • INGREDIENTES PARA A COBERTURA:
  • 100g de chocolate branco crocante triturado

Modo de Preparo

  • Em um liquidificador, triture o biscoito
  • Em seguida coloque em uma tigela e acrescente a manteiga.
  • Misture bem até obter uma massinha. Forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível e leve para assar a 180ºC por 10 minutos.
  • Recheio: Derreta os chocolates em banho-maria, em seguida acrescente o leite, a gelatina (já hidratada) e o creme de leite
  • Mexa bem até derreter todo o chocolate e os ingredientes ficarem bem misturados
  • Deixe esfriar.
  • Montagem: Despeje o recheio (já frio) sobre a massa
  • Leve à geladeira por 4 horas
  • Desenforme e cubra com o chocolate branco triturado.
  • Informações Adicionais

    Receita exibida no programa Hoje em Dia TV Record.

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    Sobre sonia maria costa do nascinemto

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