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Receita de Pudim Cremoso de Mandioca - Microondas
Categoria: Microondas
Subcategoria: Doces - Microondas
Ingredientes
Pudim
- 4 unidade(s) de ovo
- 2 xícara(s) (chá) de mandioca ralada(s)
- 1 lata(s) de leite condensado
- 1 xícara(s) (chá) de açúcar União
- 1 xícara(s) (chá) de parmesão ralado(s)
- 2 colher(es) (sopa) de manteiga
- 50 gr de coco queimado ralado(s)
Calda
- 6 colher(es) (sopa) de açúcar União
- 6 colher(es) (sopa) de água
Modo de Preparo
Calda
Coloque a água e o açúcar em uma fôrma refratária de anel. Leve ao microondas por 4 a 5 minutos na potência alta, até obter uma calda. Espalhe a calda e aguarde a fôrma esfriar. Reserve.
Pudim
Bata as claras em neve, adicione as gemas e bata mais um pouco. Adicione os ingredientes restantes, exceto o côco queimado ralado, e misture até formar uma massa homogênea. Despeje a massa na fôrma reservada e leve ao microondas por 8 a 10 minutos na potência alta.
Retire do microondas, tampe e aguarde 30 minutos. Desenforme e decore com o côco queimado ralado.
Sirva gelado ou em temperatura ambiente.
Rendimento
6 porçoes
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Votos
( Média: 4 | Total: 44)
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Favoritos
Livro de ReceitasComentários
marcia vianna - rio bonito parana
eu adorei a receita espero que coleque mais algumas.sodre pao de mandioca ealgumas coisas sobre o microndas. obrigado.
marcia regina de oliveira - limeira
hummmmmmmm uma deliciiaaaaaaaa .
andreia - duque de caxias,rj
adorei conhecer vcs, vou fazer essa receita tenho certeza que ? uma maravilha!!!!! bjs.
ARLETE CRUZ ZAMONARI - campinas sp
Este pudim deve ficar uma delícia. Gostaria de saber se pode ser feito no forno convencional. OBRIGADA ARLETE.
Edma - Niterói - RJ
Gostaria de saber se o aipim e cru ou cozido? Desde já agradeço Edma.
adair pereira domingues bueno - tatui sp
esse pudim alem de fácil parece muito gostoso vou fazer no fim de semana.....................
milene - Sao Luis - MA
muito facil e deve ficar uma delicia..
Gisele - Poços de Caldas
A mandioca tem que ser crua.
Gisele - Poços de Caldas
A mandioca tem que ser crua.
DEE - Port of Spain
olhe essa receita de pudim de Microondas com mandioca EH A TUA CARA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!.
Helber Y Alana - Port of Spain
Amigao olhe essa receita de pudim de Microondas com mandioca EH A TUA CARA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!.
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marcia vianna - rio bonito parana
eu adorei a receita espero que coleque mais algumas.sodre pao de mandioca ealgumas coisas sobre o microndas. obrigado.