|
|
|
- Bebidas
- Bolos
- Caldos Quentes
- Carnes
- Culinária Internacional
- Culinária Vegetariana
- Diet & Light
- Doces e Sobremesas
- Entradas
- Massas
- Pães
- Receitas de Microondas
- Receitas Especiais
- Receitas Regionais
- Saladas
- Salgados
- Sanduíches
- Tortas
Opções
Imprimir receita
Favoritos
Livro de Receitas
Indicar para amigo(a)Interesse
já fiz vou fazer não vou fazer
3 pessoa(s) já fez/fizeram!
3 pessoa(s) querem fazer!
2 pessoa(s) não querem fazer!
Votos
Receita de Arroz Carreteiro Completo
Receita (Arroz Carreteiro Completo ) enviada por Madalena Antonia - CE.
Ingredientes
- 5 kg de Arroz- 1 1/2 kg de bacon
- 4 kg de carne seca
- 2 kg de lingüiça calabresa defumada
- 2 kg de lingüiça mista
- 1 kg de cebola
- 2 cabeça(s) de alho
- 1 litro(s) de óleo de soja
Modo de Preparo
Corte a Carne Seca em cubo e ferva 2 vezes trocando de água a cada fervura para retirar o excesso de sal.
Fritar o bacon até dourar e reserve, frite as lingüiças e reserve.
Em seguida colocar o alho e depois a cebola e deixe refogar até dar o ponto.
Em seguida coloque a carne seca ,a lingüiça e o bacon, deixe dar uma boa refogada depois coloque o arroz , e frite.
Coloque a água fervente o necessário e deixe secar até servi-lo.
Rendimento
40 porções
Comentários
Rose - senador guiomard/Acre
gostaria de saber mais ou menos a quantidade de tud qu vai nessa receita para um total de 300 pessoas. Abraços! Rose.
- CELULARES
Celular a partir de: R$ 314,10
- TV LCD
TV LCD a partir de: R$ 569,00 - NOTEBOOK HP
Notebook HP a partir de: R$ 1.299,00 - GPS
GPS a partir de: R$ 399,00 - TV LED
TV LED a partir de: R$ 1.886,43. - NETBOOKS
NETBOOKS a partir de: R$ 809,10
Receitinhas 2006 - 2010. Todos os direitos reservados!
Canais |
Comunidade |
Fale Conosco |
betheliazar - Campo belo <Minas gerais
ANDREZA fez e ficou uma delicia...........melhor ainda porque foi feito por ela.