Receitinhas - O Seu Guia de Receitas na Internet
Receitinhas - O Seu Guia de Receitas na Internet

Livro de Receitas / Pães Salgados / Pão recheado

Receita de: Pão recheado

Ingredientes

MASSA:
 

  • 1 tablete de fermento biológico (15 g)
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite morno
  • 1 tablete de margarina DORIANA culinária (100 g)
  • meia lata de molho de tomate POMAROLA tradicional
  • 1 colher (chá) de sal
  • 3 xícaras e meia (chá) de farinha de trigo
     
    RECHEIO:
     
  • meia lata de molho de tomate POMAROLA tradicional
  • 1 lata de atum em água
  • 4 colheres (sopa) de cebolinha picada
  • 1 xícara (chá) de queijo-de-minas ralado no ralo grosso
     
    Para untar e enfarinhar:
     
  • margarina DORIANA culinária
  • farinha de trigo

    • Modo de Preparo

    MASSA:
     

  • Em uma tigela grande, misture o fermento e o açúcar até que a mistura fique líquida.
     
  • Junte o leite morno, a margarina DORIANA culinária e o molho de tomate POMAROLA tradicional.
     
  • Acrescente o sal e a farinha e sove até que a massa obtida fique homogênea.
     
  • Cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos ou até dobrar de volume.
     
  • Unte e enfarinhe uma fôrma de furo central média (24 cm de diâmetro).
     
    RECHEIO:
     
  • Em uma tigela média, misture o molho de tomate POMAROLA tradicional, o atum, a cebolinha e o queijo.
     
  • Reserve.
     
  • Abra a massa sobre uma superfície enfarinhada, com o auxílio de um rolo, até obter um retângulo (48 x 30 cm).
     
  • Espalhe o recheio reservado e enrole como rocambole.
     
  • Corte em 8 fatias de 6 cm de largura e coloque-as na fôrma, lado a lado, com um dos lados do recheio voltado para cima.
     
  • Cubra e deixe crescer por 10 minutos.
     
  • Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
     
  • Leve o pão ao forno por 40 minutos ou até dourar

    • Rendimento

    12 Porções

    Receita enviada por:

    Marisa Andreielli - Macapá

    << voltar

     

    Envie o seu comentário sobre a receita Pão recheado - Enviada em 29/01/2007

    Nome:

    E-mail:

    Cidade/Estado:

    Comentários:

    Escolha uma nota de 1 a 5 para esta receita.


    Obs. O seu comentário estará sujeito a aprovação de nossa equipe.
    Código de validação: oaC51o

    Home | Links | Cadastro | Livro de Receitas | Receitas de A a Z | Dicas de Saúde | Dietas | Medicina Alternativa | Contato

    Todas as receitas foram concedidas por pessoas que colaboram com nosso site ou retiradas de livros de receitas pessoais.
    Se houver alguma receita que tenha direitos autorais e não possa ser divulgada, pedimos que entrem em contato clicando aqui.
    As matérias são retiradas de grandes portais da internet e sua fonte está divulgada no final do texto.