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Livro de Receitas / Carne de Frango / Filé de frango ao vinho branco

Receita de: Filé de frango ao vinho branco

Ingredientes

- 1/2 Kg de filé de peito de frango
- 1 cebola picada
- 1 lata de creme de leite
- 300 ml de vinho branco seco
- cogumelos frescos
- 100 g de mussarela
- 1 colher de sopa de margarina
- suco de 1 limão
- sal e pimenta do reino branca a gosto

Modo de Preparo

  • Leve ao fogo a margarina e a cebola, refogue e acrecente o vinho e o creme de leite.
     
  • Deixe ferver e então ponha os filés de frango temperados com sal, pimenta e limão e então deixe cozinhar.
     
  • Depois coloque tudo em um refratário, cubra com queijo e leve ao forno para gratinar.

    • Receita enviada por:

    Carolina Carvalho

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