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Livro de Receitas / Macarrão / Macarrão com Abobrinha e Atum

Receita de: Macarrão com Abobrinha e Atum

Ingredientes

- ½ kg de macarrão tipo espaguete
- 2 colheres (sopa) de sal
- água

INGREDIENTES PARA O MOLHO:

- 1 colher (chá) de óleo
- ½ cebola
- 3 dentes de alho
- 4 abobrinhas
- 6 tomates
- 2 latas de atum sólido
- 1 xícara (chá) de salsinha picada
- sal
- 1 xícara (chá) de azeite de oliva

Modo de Preparo

Em uma panela, aquecer a água com sal e cozinhar o macarrão.

Em uma panela, aquecer o óleo e refogar a cebola e o alho. Acrescentar as abobrinhas e os tomates picados. Deixe-os cozinhar no fogo médio por, aproximadamente, 15 minutos. Em seguida, acrescente o atum, a salsinha e o sal. Misture e deixe cozinhar por mais 5 minutos. Misture ao macarrão, regue com azeite e sirva.

Receita enviada por:

Receitinhas.com.br

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