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Receita de Lasanha de Peru
Categoria: Massas
Subcategoria: Lasanhas
Ingredientes
- ½ kg de massa para lasanha pré-cozida
- 300g de peito de peru defumado fatiado
- 300g de mussarela
INGREDIENTES PARA O MOLHO VERMELHO:
- 2 colheres (sopa) de azeite
- ½ cebola
- 3 xícaras (chá) de molho de tomate
- ½ colher (café) de açúcar
- sal
INGREDIENTES PARA O MOLHO BRANCO:
- ½ cebola
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- ½ litro de leite
- 1 pitada de noz moscada
- sal
- 1 xícara (chá) de creme de leite
Modo de Preparo
Molho vermelho
Refogue a cebola no azeite. Em seguida, acrescente o molho vermelho, o sal e o açúcar. Deixe-o apurar por, aproximadamente, 10 minutos. Reserve.
Molho branco
Refogue a cebola na manteiga. Em seguida, coloque a farinha de trigo, mexa e adicione o leite aos poucos. Em seguida, adicione a noz moscada, o sal e, por último, o creme de leite. Deixe apurar por cerca de 5 minutos e reserve.
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( Média: 4 | Total: 19)
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Livro de ReceitasComentários
vera cardoso carvalho -
Gostaria muito de saber como monta esta receita,pq no momento que o Edu estava pssando a receita eu não vi a montagem.Eu quero saber pq eu vou faze-la..
gabriel -
muito bom.
roni - macapa ap
kero saber da montagem pq kero fazer.
deia - curitiba
kd o modo d preparo da lasanha..
Ivanete Almeida - Macapá
não consta o modo de preparo da lasanha..
nelson - Rio de janeiro / RJ
cade o modo de preparo da lasanha? só tem dos molhos!.
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Adryan -
eu amo suas receitas e seu programa .