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Livro de Receitas / Roscas e Bolachas / Trança de Limão

Receita de: Trança de Limão

Ingredientes

3 ovos
3 colheres (sopa) de açúcar
50g de fermento biológico
1 ½ colher (sopa) de manteiga
1 ½ xícara (chá) de água
1 ½ xícara (chá) de leite
raspas de 1 limão
1 pitada de sal

Ingredientes para a Cobertura:
½ xícara (chá) de suco de limão
2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
raspas de 1 limão

Modo de Preparo

Em um liquidificador, coloque o leite, ovos, açúcar, manteiga, água e fermento. Em uma vasilha, acrescente a farinha de trigo e as raspas de limão. Deixe a massa descansar por 30 minutos. Separe a massa em três partes iguais e faça uma trança.

Cobertura: em uma panela, misture todos os ingredientes em fogo baixo. Coloque a cobertura por cima da trança.

Leve para assar em forno pré- aquecido a 200°C por 25 minutos.

Receita enviada por:

Receitinhas.com.br

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