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Receita de Trança de Limão
Categoria: Massas
Subcategoria: Roscas e Bolachas
Ingredientes
3 ovos3 colheres (sopa) de açúcar
50g de fermento biológico
1 ½ colher (sopa) de manteiga
1 ½ xícara (chá) de água
1 ½ xícara (chá) de leite
raspas de 1 limão
1 pitada de sal
Ingredientes para a Cobertura:
½ xícara (chá) de suco de limão
2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
raspas de 1 limão
Modo de Preparo
Em um liquidificador, coloque o leite, ovos, açúcar, manteiga, água e fermento. Em uma vasilha, acrescente a farinha de trigo e as raspas de limão. Deixe a massa descansar por 30 minutos. Separe a massa em três partes iguais e faça uma trança.
Cobertura: em uma panela, misture todos os ingredientes em fogo baixo. Coloque a cobertura por cima da trança.
Leve para assar em forno pré- aquecido a 200°C por 25 minutos.
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