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Receita de Pizza de Arroz
Categoria: Massas
Subcategoria: Pizzas
Ingredientes
Ingredientes para a Massa:
4 xícaras (chá) de arroz cozido
2 ovos
Demais Ingredientes:
1 xícara (chá) de molho de tomate
4 latas de atum
1 cebola
½ xícara (chá) de azeitonas pretas
½ pimentão vermelho
azeite
400g de queijo mussarela
Modo de Preparo
Misturar o arroz com os ovos. Colocar no fundo de uma forma. Levar para pré-assar em forno médio por 5 minutos.
Em uma panela, aquecer o azeite e dourar a cebola e refogar o pimentão.
Despejar o molho por cima da base, colocar 1 camada de queijo mussarela, atum, o refogado de cebola e pimentão, azeitona e cobrir com queijo mussarela.
Levar ao forno pré-aquecido a 180°C por 10 minutos.
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