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Receita de Pão de Queijo
Categoria: Pães & Biscoitos
Subcategoria: Pães Salgados
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de leite- 4 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (sopa) de sal
- ½ kg de polvilho azedo
- 3 xícaras (chá) de queijo tipo minas padrão ralado
- 6 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 4 ovos
- 2 colheres (sopa) de óleo
Modo de Preparo
Misturar o leite, o óleo e o sal em uma panela. Levar ao fogo. Quando ferver, desligar o fogo e misturar rapidamente o polvilho até soltar do fundo. Em um recipiente, misturar os queijos com os ovos previamente batidos com as duas colheres (sopa) de óleo. Juntar a mistura dos queijos à do polvilho e misturar bem e deixe esfriar para enrolar. Moldar os pães com as mãos e acomodá-los em uma assadeira untada e enfarinhada. Assar em forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 15 minutos ou até que estejam firmes e dourados.
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( Média: 4 | Total: 17)
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Livro de ReceitasComentários
mauricio barrios - Rio de janeiro
achei delicioso.
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filomena cristina - italia(roma)
os paezinhos vieram uma delicia,eu fiz no aniverssario do meu filho e foi 1 sucesso.OBRIGADO.